On vous invite à revisiter le chou-fleur avec cetre recette toute simple. Je dois avouer que ce n'est pas mon légumes préféré et que c'est l'une des façons que j'adore en manger.

Je vous présente un excellent accompagnement de repas mais surtout une super collation quand vous avez le goût de grignotter (oui oui essayez un soir de remplacer vos chips par ceci).

Ingrédients:
  • 1 chou-fleur coupé en bouquet
  • 1 c. à table d'huile d'olive extra vierge
  • 2 c. à table d'amandes moulues* ou farine d'amande
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 350 degrée

  2. Dans un bol, mélanger l'huile au chou-fleur

  3. Répartir les bouquets de chou-fleur sur une plaque à biscuit et mettre au four 10 minutes.

  4. Retirer du four et saupoudrer de la farine d'amande ou de la poudre d'amandes moulues.

  5. Remettre au four un autre 10 minutes environ pour ne pas perdre le croustillant.
* Si vous n'avez pas de farine d'amande, vous pouvez la faire maison ou acheter un sac d'amandes déjà pré-moulues.
 

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
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