Voilà comment rendre une entrée santé tout en étant délicieuses !! Cette combinaison de quelques aliments est juste WOW dans la bouche et se prépare assez rapidement pour la famille ou impressionner la visite ;)

• 1 grosse patate douce pelée et tranchée en rondelles
• 1 1/2 c. à soupe de sirop d'érable
• 1/4 tasse de noix de pacanes hachées

• 1/4 tasse de fromage cottage (plus santé - utilisé ici) ou
• 1/4 tasse de fromage de chèvre

• Une pincée de sel (tout dépendant du fromage)
• 1/4 tasse de canneberge séchées
• 1 c. à thé de cannelle

1. Préchauffer le four à 400 degrés et recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.

2. Dans un grand bol, mélanger les patates douces et 1 c. à soupe de sirop d'érable. Bien enduire toutes les patates.

3. Déposer les tranches de patates sur la plaque et saupoudrer de sel.

4. Dans un bol, mélanger les pacanes et 1/2 cuillère à soupe de sirop. Répartir les pacanes dans un plat allant au four pour les faire griller (ne pas les superposer).

5. Mettre les patates et les pacanes au four. Mélanger les pacanes après 5 minutes et garder un œil pour ne pas qu'elles brûlent, au maximum 10 minutes.

6. Retourner les patates douces en sortant les pacanes et continuer la cuisson jusqu'à ce que vous puissiez les piquer avec une fourchette.

7. Avant de servir, ajouter 1 cuillère de fromage sur chaque tranche de patates et saupoudrer de cannelle si voulue avant d'ajouter les pacanes grillées.

8. Très optionnel, arroser d'un filet de sirop d'érable lors de réception.

Cette recette donne 2 portions

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession, 21day fix, 21day fix extrême, Core de Force, Insanity MAX 30, CIZE, The Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country Heat, Core de Force, calculez par portion :

Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
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