Cette recette tout en fraîcheur est aussi bonne en accompagnement que pour une collation remplie de légumes en après-midi. Servir vos zucchinis en spirale deviendra votre nouveau fun dans la cuisine si vous ne le faites pas déjà !

Voyez d'autres recettes spirales ici: 
Ingrédients:
  • 1 moyen zucchini (courgette)
  • 1 c. à thé d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ails émincées
  • 1/2 tasse de tomates tranchées ou tomates cerises coupées en 2
  • 1 c. à thé d'épices italiennes
  • Une pincée de piment de cayenne (au goût-optionnel)
  • Sel et poivre au goût

Préparation:
  1. Dans une grande poêle faire chauffer l'huile avant d'ajouter l'ail et et laisser griller 1 minute en les mélangeant.

  2. Ajouter à l'ail, les tomates et les assaisonnements. Laisser cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à adoucir, environ 3 à 5 minutes, en remuant souvent.

  3. Réduire la chaleur avant d'ajouter les zucchini et de les mélanger. Crouvrir et laisser mijoter quelques minutes, juste assez pour faire ramôlir un peu le zucchini.

La recette originale se trouve ici. Cette recette donne 2 portions.

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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