Avec l'été qui arrive, je trouve ça toujours plus plaisant de manger tout en fraîcheur avec de simple recette pour profiter encore plus du soleil !

Ici, j'ai découvert une nouvelle twist à mes spirales de zucchini que j'adore. Cette version est crémeuse, fraîches et un parfait mix de saveurs !

Ingrédients:
  • 2 grosses courgettes (zucchinis) coupées en spirales
  • 1 avocat
  • 1/2 lime ou citron (son jus)
  • 1 gousse d'ail
  • 2 - 4 c. à soupe de lait d'amande non sucré (ou autre lait)
  • Sel et poivre au goût
Option de garniture (optionnel - non inclut dans les portions)
  • 6-8 tomates cerises coupées en 2
  • 1 c. à table de feta émietté
  • Quelques feuilles de basilic fraîches hachées
  • Sel et poivre au goût

Préparation:
  1. Pour faire la sauce, vous pouvez mélanger l'avocat, le jus de lime, l'ail, le lait et les assaissonements dans un robot culinaire ou à la fourchette. À noter que vous devrez ajouter un peu plus de lait si fait à la main pour obtenir une sauce plus crémeuse.

  2. Mélanger la sauce au zucchini pour bien les enrober.
  3. Séparer en 4 portions avant de garnir et d'assaisonner au goût.

Je sépare cette recette en 4 portions pour être un accompagnement, mais vous pourriez la diviser en 2 portions pour simplement accompagner une source de protéines au choix. Voyez diverses recettes de poulet ici.

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
[Je veux en savoir plus sur le Système de contrôle de portions]

La recette est traduite de celle-ci.
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