Depuis que j'ai appris les bienfaits des flocons d'épeautre, je fais mes meilleurs gruau à vie ;) J'adore le petit croustillant et la texture que ça apporte au plat !

Une céréale à découvrir!!
Toute personne qui se soucie d’avoir une bonne nutrition et faisant attention à son poids devrait envisager d’adopter l’épeautre!
C’est une céréale complète, qui est donc riche en fibres mais aussi en minéraux: potassium, phosphore et calcium.

Je vous présente 2 variantes intéressantes durant la saison des pêches! 
 
Base du gruau (2 portions):
  • 1 tasse de flocons d'épeautre
  • 2 tasses de lait d'amande non sucré naturel ou vanille
  • 3 pêches pelées et coupées en morceaux
Faire revenir à feu moyen jusqu'à la consistance de gruau désirée. 
 
Ingrédients facultatifs à votre goût:
photo 1:
  • 3-4 pacanes hachées
  • 1 c. à table de graines de lin moulues
  • 2 c. à soupe de yogourt nature grec
photo 2:
**Lors de la cuisson j'ai ajouté 1 c. à table de cacao
  • 3 noix de grenoble hachées
  • 1/2 pommes coupées en lanières
  • 1 c. à table de graines de lin moulues
 Alternatifs:
  • Après la cuisson, vous pouvez ajouter 1 portion de shakeology aux chocolat ou autres poudre de protéines.
  • Variés les noix pour des amandes ou autres
  • Ajouter de la cannelle ou gingembre durant la cuisson
  • Remplacer les pommes par des framboises fraîches

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
[Je veux en savoir plus sur le Système de contrôle de portions]

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