Depuis cette recette, nous ne voulons plus rien savoir des confitures commerciales. Si simple, santé et nous pouvons contrôler le sucre ajouté en plus, j'adore !

Vous pouvez la manger à la cuillère, sur vos crêpes préféré, vos toast, dans votre gruau ou yogourt, ce qui est sure, vous ne l'a gaspilerez pas ;p

Ingrédients:
  • 1 tasse de fraises (congelées ou non)
  • 1 c. à table de graines de chia
  • 1 c. à table d'eau
  • 1/2 c. à thé de sirop d'érable ou un peu de stévia (très optionnel)
Préparations:
  1. Si vous utilisez des fraises congelées, laisser les à la température de la pièce quelques heures pour les dégeler ou les mettres au micro-ondes 20-30 secondes.

  2. Écraser les fraises à la fourchette ou les passer au mélangeur tout dépendant si vous préférez avec des morceaux de fraises dans votre confiture. Je préfère personnellement à la fourchette.

  3. Ajouter les graines de chia et l'eau puis mélanger. Nous trouvons cette recette excellente sans ajout de sucre comme les fraises en contiennent déjà, mais si vous préférez vous pouvez y ajouter un peu de sirop d'érable ou stevia au goût.

  4. Recouvrer la confiture et la placer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.

J'ai découvert cette recette lorsque j'ai fait de succulent biscuit aux quinoa, beurre d'arachide, quinoa et confiture.

Une portion de 2 c. à soupe de confiture équivaut à:

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
[Je veux en savoir plus sur le Système de contrôle de portions]

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