Je n'aurais jamais cru pouvoir faire des truffes aux chocolat santé haha même si j'en aurais rêvé ;p mais oui, je suis tombé sur cette recette et je ne peux pas me retenir de vous la partager. Pour tous ceux qui aime vraiment le goût du chocolat noir, ceci est pour vous ;p

Ingrédients:
  • 1 avocat écrasé
  • 3/4 tasse de chocolat noir fondu (j'utilise du 70% +)
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1/4 c. à thé de cannelle
  • poudre de cacao
Préparation:
  1. Faire fondre votre chocolat noir (je le fais au micro-onde avec un peu de lait pour aller plus vite)

  2. Après avoir écrasé l'avocat, y ajouter le chocolat fondu, l'extrait de vanille et cannelle, puis bien mélanger. (Si vous ne voulez vraiment pas de petit morceau vert comme dans ma photo, assurez-vous de très bien l'écraser)

  3. Lorsque le mélange est homogène, réfrigérer pour au moins 30 minutes.

  4. Ensuite, formez 8 boules à l'aide d'une cuillère et vos mains pour bien les lisser.

  5. Roulez chaque boule dans un bol où vous aurez mis la poudre de cacao.

Peut se servir immédiatement ou bien réfrigérez pour conserver quelques jours. 1portion = 2 boules

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
[Je veux en savoir plus sur le Système de contrôle de portions]

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