Voici ma dernière version de boules d'énergie remplit de texture et de goût pour le plaisir de toutes la famille !

Tant qu'à popoter, je vous suggère de doubler la recette et en faire congeler la moitié. C'est tellement pratique et sa sauve du temps!

Vous ne pourrez plus dire que vous n'avez pas de collation santé sous la main pour satisfaire vos petites rages de sucre !!

Ingrédients:
  • 2 tasses de gruau (mélange de gruau régulier et épointé pour encore plus santé)
  • 1/2 tasse de graines de lin et/ou graines de chia
  • Une pincée de sel
  • 1/2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 c. à thé d'huile de noix de coco ramolli (optionnel)
  • 10 c. à thé de beurre d'arachide naturel ramolli (ou d'amande)
  • 1/3 tasse de miel ou sirop d'érable (1/2 si pas d'huile de noix de coco)
Choix de saveur:
  • 1/2 tasse de morceaux de chocolat noir (70% idéalement)
  • 1/2 tasse de noix (ici des amandes tranchées concassées)
  • 1/3 tasse de fruits séchés (ici des cerises et bleuets)
Préparation:
  1. Mélanger tous les ingrédients de base avec une fourchette au début pour bien les intégrer. A noter que si votre huile et beurre d'arachide sont un peu trop solide, faites les ramollir au micro-ondes de 15 à 20 secondes avant de les intégrer aux ingrédients.

  2. Ajouter les fruits séchés, les noix et le chocolat en mélangeant bien avec une cuillère. 

  3. Afin de faire plus facilement vos boules, je vous suggère de mettre le mélange au réfrigérateur environ 10 minutes. Ensuite prendre l'équivalent d'une cuillère à soupe et former des boules avec vos mains humectés.

  4. Réfrigérer et déguster 1 heure plus tard ou

  5. Pour congeler, étaler les boules sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin et congeler 1 heure. Placer les boules congelées dans un sac hermétique à congélation séparé selon les quantités souhaitées.

  6. Après la congélation, vous pouvez remettre au réfrigérateur au moins 5 jours ou dégeler à température pièce et déguster dans la prochaine heure.

2 boules équivalent à une portion (gâterie):

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
[Je veux en savoir plus sur le Système de contrôle de portions]

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