Oui oui, une recette incluant des avocats ? Pourquoi pas !?

Ça ajoute une twist santé comme l'avocat est une source de bon gras et je vous promets que personnes ne saura que ces biscuits en contiennent.

Vous aimez les biscuits au beurre d'arachide ?

Essayez mon autre version santé toute aussi délicieuse, express et très moelleuse : Biscuit au beurre d'arachide santé.

Ingrédients:
  • 2 moyens avocats en purée
  • 2/3 tasse de beurre d'arachide naturel (ou beurre d'amande)
  • 1 oeuf
  • 3/4 tasse de gruau (j'utilise du gruau épointé à cuisson rapide)
  • 3 c. à soupe de miel ou sirop d'érable ou 3-4 gouttes de stévia
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/3 tasse de pépites de chocolat (j'utilise du chocolat noir 70% coupé en morceaux)

Préparation:
  1. Préchauffer le four à 350 degré. Recouvrir une plaque à biscuit de papier parchemin.

  2. Mélanger la purée d'avocat avec l'oeuf, le beurre d'arachide et le miel.

  3. Ajouter au mélange le gruau et la poudre à pâte. Bien mélanger avant d'ajouter le chocolat.

  4. Pour faire de plus petits biscuits, j'utilise une cuillère à table que je remplis un peu plus avec le mélange et déposer sur la plaque recouverte.

  5. Écraser légèrement chaque biscuit avec une fourchette. 

  6. Faire cuire 14 minutes pour de petit biscuits et quelques minutes de plus si vous faites de plus gros. 

Cette recette donne 20 petit biscuits. Ici, je considère 2 biscuits de ce format comme une portion. Vous pouvez la compter comme une gâterie, donc 1 jaune ou :

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

 0

 0.5

 0,75

 0

 3

Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
[Je veux en savoir plus sur le Système de contrôle de portions]

La recette originale est traduite de celle-ci.

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