Dernièrement, nous en avons essayé tout plein de recette de barre tendre maison et j'ai adoré plusieurs, mais pour mon chum il a trouvé SA recette et n'en démord plus.

Ces barres sont concoctées avec des ingrédients santé et elles sont donc idéales pour nous donner de l’énergie dans notre mode de vie actif

Nous modifions toujours un peu la recette selon les ingrédients que nous avons. Nous adorerons ajouter un autre 1/3 de tasse de noix ou pacanes hachées et divers fruits séchées.

Ingrédients:
  • 2 à 3 portions de protéines en poudre (ex : caséine ou shakeology)
  • 2 tasses de gruau (pas du gruau instant, ni de gros flocons)
  • 1/3 tasse d’amande ou noix
  • 1/3 tasse Canneberge séchés ou autres fruits
  • 1 c. thé de cannelle
  • 1 c. table Beurre d’arachide ou de beurre d’amande naturel
  • 1/4 tasse de miel 
  • 1/4 tasse  de lait amande non sucré (en ajouter à la fin, si trop sec)
  • 1/2 tasse de compote pomme
  • 1/4 tasse chocolat noir non sucré en pépite
  • 1 c. tà hé d’extrait de vanille
Préparation:
  1. Mélanger tous les ingrédients mouillés dans un bol, jusqu’à ce qu'ils soient bien liés.
  2. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs

  3. Combiner le contenu des 2 bols et mélanger pour que ça donne une belle pâte pas trop sec ni trop mouillé. Vous pouvez ajuster avec plus de gruau ou de lait d'amande au besoin.

  4. Prendre un papier ciré ou parchemin et mettre la boule du mélange au centre du papier. Puis la pétrir en forme de brique ou écrasez la boule dans un moule 8 X 8 avec un papier parchemin dans le fond.

  5. Mettre au réfrigérateur une heure minimum avant de couper en 12 barres.

Et on déguste!!

Si vous avez découpé en 12 barres, 1 barre = 1 portion que je considère comme une gâterie dans mon programme, donc 1 contenant jaune.

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
[Je veux en savoir plus sur le Système de contrôle de portions]

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