Je vous confirme que malgré son apparence, cette recette est passée au conseil chez nous ;) Mon chum a été hésitant à l'essayer, mais finalement après une bouchée, il a eu l'air surpris et a dit: "bizarrement c'est dont ben bon...J'en veux!!"

Ingrédients:
  • 1 moyen concombre
  • 1 avocat
  • 1 1/2 de tasse de quinoa cuit
  • 2 c. à thé de graines de chanvre (hemp seeds) (optionnel)
Sauce:
  • 1/3 de tasse d'eau
  • 1/4 de tasse de noix d'acajou
  • 1/4 de tasse de persil haché
  • 1/4 de tasse de coriandre haché
  • 1/4 de tasse de kale ou épinard haché (ici du kale)
  • 1/3 de tasse d'échalotes ou de poireau haché (ici poireau)
  • Le jus d'une lime
  • 2 c. à thé de sauce tamari - optionnel
  • sel et poivre au goût

Préparation:
  1. Mettre tous les ingrédients de la sauce au mélangeur et mélanger jusqu'à onctuosité et homogènes.

  2. Couper l'avocat et le concombre en cube.

  3. Dans un bol, mélanger la moitié de la sauce et les autres ingrédients.

  4. Vous pouvez saupoudrer de graines si désiré.

Calculez pour la moitié de cette recette:

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
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