• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 tasses de dinde hachée
• 2 gousse d'ail émincées
• 1 onion émincé
• 2 patates douces coupées en cube (environ 1 1/2 tasse)
• 1 canne de sauce tomate faible en sodium
• 1 c. à thé de poudre de chili
• poivre au goût
• 2 gros piments rouge coupés en 2
• 4 c.à thé de fromage (cottage, feta, fromage de chèvre...)

1. Préchauffer le four à 350 degré

2. Faites revenir la dinde haché et l'ail dans l'huile d'olive environ 8 minutes (jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rosé)

3. Ajouter l'oignon et continuer de cuire 5 minutes.

4. Ajouter les patates douces,la sauce de tomate et les épices avant de recouvrir pour 8 minutes en mélangeant quelques fois.

5. Couper les piments en 2 et retirer l'intérieur avant de les déposer dans une assiette d'aluminum.

6. Remplisser chaque demi piment du mélange de viande et enfourner 20 minutes (jusqu'à ce que le piment soit cuit).

7. Parsemer d'une cuillère de fromage de votre choix chaque piment et server.

Cette recette donne 4 portions donc je vous recommande de garder des restants pour servir avec d'autres légumes en lunch le lendemain.

Le 1/4 de la recette est une portion et si vous choissisez un autre fromage que le cottage, ajouter 1/2 bleu.

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession, 21day fix, 21day fix extrême, Core de Force, Insanity MAX 30, CIZE, The Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country Heat, Core de Force, calculez par portion :

Chaque couleur représente vos contenants et le gris représente la cuillère.
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