Êtes-vous comme moi et souhaiteriez que le macaroni aux fromage de mon jeune temps soit santé ? Dans les dernières années, j'ai essayé plusieurs version plus santé mais celle-ci est dans mes tops préféré qui va revenir dans ma planification de repas prochainement c'est sure ;)
 
Ingrédients :
  • 1/2 tasse de pâtes blé entier
  • 2 gousses d’ail hachées
  • Une pincée de sel
  • 1 tasse de poulet coupé en cubes ou effiloché
  • 1 moyen oignon rouge tranché
  • 1 paquet de brocoli coupé en bouquet
  • 1/2 tasse de yogourt grec nature
  • 1/2 tasse de fromage léger râpé
  • Poivre au goût
Préparation :
  1. Dans un chaudron où je peux ajouter une marguerite pour faire cuire les brocolis à la vapeur, je fais cuire les pâtes.

  2. J’ajoute quelques minutes après les brocolis pour être sûr qu’ils restent croustillants.

  3. Vous pouvez utiliser un restant de poulet ou en faire cuire un avec un oignon rouge.

  4. En égouttant les pâtes, très important de conserver environ 1 tasse du liquide de cuisson.

  5. Remettre les pâtes égouttées dans le chaudron avec 1/2 tasse du liquide à cuisson, le brocoli et le poulet.

  6. Après quelques minutes, ajouter le yogourt grec et ajouter au besoin plus de liquide à cuisson. Mélanger et laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.

  7. Ajouter le fromage en mélangeant quelques minutes.

Et voilà, cette recette nous donne environ 2 portions.

La recette originale se trouve ici.

Cette recette peut s'intégrer à votre programme de nutrition 2B Mindset. Ainsi qu'avec l'un de nos plans alimentaire avec les contenants de portions: 80 day obsession21day fix21day fix extrême, Core de ForceInsanity MAX 30, CIZEThe Master's Hammer & Chisel, 22 minute hard corps, Country HeatCore de Force, calculez par portion :

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