Quinoa croustillant

Revisitez le quinoa !

C’est ce que je vous suggère avec cette méthode qui donne une nouvelle twist à cet aliment qui est excellent à intégrer dans votre saine alimentation.
Oubliez la méthode traditionnelle si vous souhaitez ajouter votre quinoa dans des salades ou sauté, cette façon est bien meilleure 😉
 
Ingrédients:
  • 1/2 tasse de quinoa rincé
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1 c. à table d’huile d’olive
  • sel et poivre au goût
Préparation:
  1. Bien rincez le quinoa (très important)
  2. Dans une grosse poêlon, faire revenir la même quantité de quinoa et d’eau avec l’huile d’olive et du sel et poivre au goût.
  3. Faire revenir en mélangeant fréquemment environ 14 minutes ou jusqu’à ce que le quinoa soit cuit mais croustillant.
  4. Épongez le quinoa dans un essuie-tout.
Voilà du bon quinoa croustillant qui changera le goût de vos salades complètement !!
Une portion de quinoa équivaut à 1/2 tasse
 
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